Hvorfor vi elsker den
Med et navn som henleder tankerne på en berømt agent, er det lagt i ovnen til store forventninger med denne Pinot Noir, og bare rolig - den har en krop som en ‘Bondpige’ og en saftighed fuld af blodrøde bær. Det er delikat og gennemført luksus rødvin fra Duckhorn, som overvinder enhver skurk og Pinot-skeptiker.
| Land: | USA |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Californien |
| Underområde: | Anderson Valley |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2021 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 15 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 14.2% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Om produktet
Pinot Noir med indbydende aroma af modne hindbær samt en spændende antydning af røg og peberkorn. Smagen er spækket af kirsebær, hindbær og afsluttende med silkebløde tanniner. Mendocino Coasts unikke maritime påvirkning, jordbunden og druerne herfra skaber tilsammen denne sublime og sofistikerede Pinot Noir.
Goldeneye startede med at fremstille 1. klasses cool-climate Pinot Noir i Anderson Valley i 1997. Vinen er sat sammen fra forskellige marker, der hver bidrager med sit unikke udtryk fra jordbunden. Vinen tilbringer 16 måneder på franske fade – 65% nye og 35% brugte.
Nyd den ved 14-16°C af store rødvinsglas, som giver dig det optimale ud af vinen. Fuldend oplevelsen med stegt unghanebryst & bagte rodfrugter eller en klassisk mørbrad a la creme.