Hvorfor vi elsker den
Rose er den perfekte forårs- og sommervin. Den kombinerer hvidvinens friskhed med rødvinens struktur og kraft. Derfor er den både en god tørstslukker, men også et velvalgt indslag på sommerens middagsbord, hvor vinene ofte passer godt til lette sommerretter, middelhavskøkkenet og salte tapas. Vi har samlet seks bud på god rose - både de lettere terassevine, dem med lidt sødme og de, som har lidt mere struktur og som går godt til mad.
Johann Topf, Rosé 2022
Intet kalder på sol og sommer som et glas afkølet rosé - og denne her østrigske vin fra Johann Topf, er noget af det bedste rosé vi har kunnet opstøve. Den udmærker sig ved både at stå glimrende alene og som aperitif, men også at gøre sig godt i samspil med lette salater og snacks.
Provence Wine Maker, Creation No 7, Rosé Blend 2022
Let, tilgængelig, ukompliceret og frisk rosé med smag af røde bær og hyggelige stunder. Vinen er til dig som bare gerne vil nyde et godt glas afkølet rosévin, der gør lige det skal - smage super dejligt, både i solskin & regnvejr.
Abbaye Sylva Plana, Faugères Le Rosé 2023
Abbaye Sylva Plana er en klassisk rosé fra det sydlige Frankrig. Den har en delikat duft af skovjordbær og krydderier. Smagen er frisk med noter af hindbær og ribs. Den har en flot mineralsk struktur og en lang finish. Perfekt til terrassen eller lette retter som Salade Nicoise eller Salade Chevre Chaud.
Le Petit Gascoun, Rosé 2022
Den mest charmerende franskmand vi længe har mødt. Rosévinen fra Petit Gascoûn er elegant, frugtig og lige til at gå til, og et oplagt bud på en fast makker til forårets frokoster og fester.
Marquis de Montaigu, Pierrevert Provence Rosé 2023
Marques de Montaigus er en skøn, elegant og præcis rosévin fra det bakkede Pierrevert-område i Provence. Den er frisk og frugtig med et strejf af krydderier og blomster i duften. Smagsmæssigt er den balanceret mellem friskhed og fylde med noter af hindbær, citrus og et hint af peber og krydderurter i afslutningen. Perfekt til sommervarmen eller til et enkelt måltid med friske grøntsager og lys fisk.