Hvorfor vi elsker den
Marc Hébrarts Special Club er lavet af 100% Chardonnay; 50% fra Grand Cru marker fra Oiry, Chouilly og Avize, og 50% fra Premier Cru Dizy. Vinen er lagret i rustfri ståltanke, hvor den gennemgår fuld malolaktisk omdannelse, derefter lagret på eget bundfald i 36 måneder, før den degorgeres i februar
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 3000 ml |
| Drue: | Pinot Noir 60%, Chardonnay 40% |
| Område: | Champagne |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 5 - 15 |
| Serveringstemperatur: | 7 - 9°C |
| Anbefalet glas: | Mellem |
| Alkohol: | 12.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Medium
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Citrusfrugt
Grøn frugt
Fad
Passer til
Apétirif
Fed fisk
Lys fisk
Skaldyr
Om produktet
Champagne Marc Hebrart har hjemme i byen Mareuil-Sur Aÿ. Her besidder Marc sammen med sønnen Jean-Paul 14 hektar vinmarker.
På trods af Domainet's beskedne størrelse har flere af de internationale vinmedier fået øjnene op for Marc Hebrarts Champagner.
Fremragende som aperitif eller til diverse fiskeanretninger