Hvorfor vi elsker den
Chateau Lusseau er en miniput i St. Emilion, men ejer Laurent Lusseau arbejder for et for et par af de store huse og har helt styr på sin rødvin - og det smager man tydeligt årgang 2019, som fremstårs som alt andet end en bibeskæftigelse.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 20%, Merlot 70% |
| Område: | Bordeaux |
| Underområde: | Saint-Émilion |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 5 - 10 |
| Serveringstemperatur: | 17 - 19°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 14% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Mørk frugt
Fad
Passer til
Om produktet
Laurent Lusseaus familie har ejet slottet i generationer, men til hverdag bruger han det meste af sin tid hos Chateau Pavie. Måske er det også derfor, at det kun er de 2 bedste ud af slottets i alt 10 hektar, som Laurent bruger til vinen under eget navn. Stilen er klassisk Bordeaux, hvor der stadig er fokus på gammeldags dyder - stringens, friskhed og kompleksitet dominerer, men det er dog vin, som har en umiddelbar, tiltalende frugt, domineret af mørk Merlot med lidt Cabernet til at give en lille smule ekstra struktur. Med næsten 50 år gamle vinstokke er vinen intens og koncentreret, uden at gå på kompromis med elegancen.