Hvorfor vi elsker den
Sydfrankrigs bedste hvidvin kommer fra ChâteauNeuf-du-Pape. Clos Saint-Michel er en af de mere udsøgte - med nuancer i både duft og smag af hvide ferskner, ristet brød, akacie honning og lyng. Stort glas hvidvin med karakter.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Område: | Rhône |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2016 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 4 - 6 |
| Alkohol: | 14.5% |
Fakta
Smagsprofil
Krop
Syre
Stil
Passer til
Fjerkræ
Fed fisk
Svin
Om produktet
Hvidvin fra Chateauneuf er blød men intens vin, hvor dyb frugt og solskinsvarme giver masser af fylde - ligesom i de røde modstykker. Vinen lagrer delvis på rustfrie ståltanke og på fade. Resultatet er en let gylden vin med en stor frugtbetonet bouquet og en intens delikat smag.
Server ved 8-10°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til kraftige retter med fisk eller fjerkræ.