Dessertvine
Sortering
Land
1 stk
2 stk
6 stk
6 stk
3 stk
2 stk
Velegnet til
6 stk
5 stk
7 stk
11 stk
Druetype
1 stk
1 stk
1 stk
2 stk
2 stk
1 stk
2 stk
1 stk
1 stk
5 stk
1 stk
2 stk
1 stk
2 stk
Dyrkning
2 stk
4 stk
5 stk
2 stk

Dessertvine

Der er rigtigt mange måder, man kan lave en sød vin på - det afhænger meget af de traditioner og regler, der er i de forskellige vines regioner.  Mange søde vine produceres af senthøstede druer - enten med eller uden ædel råddenskab, også kaldet botrytis. Frosne druer kan også bruges til produktion af sød vin: Eiswein. Eller man kan bruge tørrede druer. Meget restsukker i druerne stopper gæringsprocessen tidligt.
Er det en udgæret tør vin, kan man tilsætte sød druekoncentrat efter gæringen for at få sødme i vinen.
Mange dessertvine forstærkes med spiritus enten under eller efter gæringen, så alkoholprocenten bliver plus 15%.  Portvin er f.eks. på plus 20% alkohol.
De store, klassiske søde vine kræver meget og nøje arbejde af vinbonden - så nyd dem bare med respekt og fornøjelse!

Mest populære
Stepp, Beerenauslese 2016 37,5 cl.
Stepp, Beerenauslese 2016 37,5 cl. Normalpris 150,00 kr. Medlemspris 77,06 kr.
Chateau Coutet, 1. Cru Sauternes-Barsac 2013
Chateau Coutet, 1. Cru Sauternes-Barsac 2013 Normalpris 399,00 kr. Medlemspris 306,34 kr.
Cantine Ceci, Lambrusco Amabile, 27 Opere
Cantine Ceci, Lambrusco Amabile, 27 Opere Normalpris 79,00 kr. Medlemspris 49,82 kr.
Frederiksdal Kirsebærvin 2015 18,7 cl.
Frederiksdal Kirsebærvin 2015 18,7 cl. Normalpris 60,00 kr. Medlemspris 48,72 kr.
Frederiksdal Kirsebærvin 2015 50 cl.
Frederiksdal Kirsebærvin 2015 50 cl. Normalpris 140,00 kr. Medlemspris 119,56 kr.
MEDLEMMER 81 /100
Little Eden Moscato
Medlemspris 49,38 kr.
   468 på lager

Normalpris 85,00 kr.
Feudo Italia, Lambrusco
Medlemspris 51,90 kr.
   945 på lager

Normalpris 79,00 kr.
MEDLEMMER 91 /100
Stepp, Beerenauslese 2016 37,5 cl.
MEDLEMMER 86 /100
Chateau d'Yquem 2005
Medlemspris 2.636,70 kr.
   21 på lager

Normalpris 4.995,00 kr.