Dessertvine
Sortering
Land
1 stk
2 stk
6 stk
5 stk
3 stk
2 stk
Velegnet til
6 stk
5 stk
6 stk
10 stk
Druetype
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
2 stk
2 stk
1 stk
5 stk
1 stk
3 stk
1 stk
3 stk
Dyrkning
2 stk
4 stk
5 stk
2 stk

Dessertvine

Der er rigtigt mange måder, man kan lave en sød vin på - det afhænger meget af de traditioner og regler, der er i de forskellige vines regioner.  Mange søde vine produceres af senthøstede druer - enten med eller uden ædel råddenskab, også kaldet botrytis. Frosne druer kan også bruges til produktion af sød vin: Eiswein. Eller man kan bruge tørrede druer. Meget restsukker i druerne stopper gæringsprocessen tidligt.
Er det en udgæret tør vin, kan man tilsætte sød druekoncentrat efter gæringen for at få sødme i vinen.
Mange dessertvine forstærkes med spiritus enten under eller efter gæringen, så alkoholprocenten bliver plus 15%.  Portvin er f.eks. på plus 20% alkohol.
De store, klassiske søde vine kræver meget og nøje arbejde af vinbonden - så nyd dem bare med respekt og fornøjelse!

Mest populære
Frederiksdal Kirsebærvin 2015 50 cl.
Frederiksdal Kirsebærvin 2015 50 cl. Normalpris 140,00 kr. Medlemspris 119,56 kr.
Stepp, Beerenauslese 2016 37,5 cl.
Stepp, Beerenauslese 2016 37,5 cl. Normalpris 150,00 kr. Medlemspris 77,06 kr.
Feudo Italia, Lambrusco
Feudo Italia, Lambrusco Normalpris 79,00 kr. Medlemspris 51,90 kr.
Chateau Coutet, 1. Cru Sauternes-Barsac 2013
Chateau Coutet, 1. Cru Sauternes-Barsac 2013 Normalpris 399,00 kr. Medlemspris 306,34 kr.
Chateau d'Yquem 2005
Chateau d'Yquem 2005 Normalpris 4.995,00 kr. Medlemspris 2.636,70 kr.
Chateau Rieussec 2011, 1. Grand Cru Classé Sauternes
Chateau Rieussec 2011, 1. Grand Cru Classé Sauternes Normalpris 925,00 kr. Medlemspris 509,71 kr.
MEDLEMMER 81 /100
Little Eden Moscato
Medlemspris 49,38 kr.
   546 på lager

Normalpris 85,00 kr.
Feudo Italia, Lambrusco
Medlemspris 51,90 kr.
   1168 på lager

Normalpris 79,00 kr.
MEDLEMMER 91 /100
Stepp, Beerenauslese 2016 37,5 cl.
MEDLEMMER 86 /100