Dessertvine
Sortering
Land
1 stk
2 stk
5 stk
4 stk
3 stk
2 stk
Velegnet til
6 stk
5 stk
6 stk
10 stk
Druetype
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
2 stk
2 stk
1 stk
5 stk
1 stk
3 stk
1 stk
3 stk
Dyrkning
2 stk
4 stk
5 stk
2 stk

Dessertvine

Der er rigtigt mange måder, man kan lave en sød vin på - det afhænger meget af de traditioner og regler, der er i de forskellige vines regioner.  Mange søde vine produceres af senthøstede druer - enten med eller uden ædel råddenskab, også kaldet botrytis. Frosne druer kan også bruges til produktion af sød vin: Eiswein. Eller man kan bruge tørrede druer. Meget restsukker i druerne stopper gæringsprocessen tidligt.
Er det en udgæret tør vin, kan man tilsætte sød druekoncentrat efter gæringen for at få sødme i vinen.
Mange dessertvine forstærkes med spiritus enten under eller efter gæringen, så alkoholprocenten bliver plus 15%.  Portvin er f.eks. på plus 20% alkohol.
De store, klassiske søde vine kræver meget og nøje arbejde af vinbonden - så nyd dem bare med respekt og fornøjelse!

Mest populære
Little Eden Moscato
Little Eden Moscato Normalpris 85,00 kr. Medlemspris 49,38 kr.
Johann Topf, Riesling Wechselberg Spiegel TBA 2009 - 37,50 cl
Johann Topf, Riesling Wechselberg Spiegel TBA 2009 - 37,50 cl Normalpris 549,00 kr. Medlemspris 305,95 kr.
Serego Alighieri, Recioto Casel dei Ronchi 2013
Serego Alighieri, Recioto Casel dei Ronchi 2013 Normalpris 375,00 kr. Medlemspris 188,91 kr.
Pisoni, Limoncello
Pisoni, Limoncello Normalpris 219,00 kr. Medlemspris 124,83 kr.
Villa Matilde Deira Aglianico Roccamonfina Passito IGP 2005
Villa Matilde Deira Aglianico Roccamonfina Passito IGP 2005 Normalpris 715,00 kr. Medlemspris 359,83 kr.
Frederiksdal Kirsebærvin 2015 50 cl.
Frederiksdal Kirsebærvin 2015 50 cl. Normalpris 139,00 kr. Medlemspris 123,98 kr.
MEDLEMMER 81 /100
Little Eden Moscato
Medlemspris 49,38 kr.
   213 på lager

Normalpris 85,00 kr.
MEDLEMMER 86 /100
MEDLEMMER 91 /100
Stepp, Beerenauslese 2016 37,5 cl.
MEDLEMMER 94 /100
Chateau Coutet, 1. Cru Sauternes-Barsac 2013