Hvorfor vi elsker den
Under en halv hektar vinstokke i legendariske Charmes-Chambertin leverer Grand Cru for alle pengene hos Bouvier. Pakket med aromaer af violer, lakrids, vanilje og røde frugter og en afslutning der varer ved i evigheder.
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
|---|---|
| Årgang: | 2014 |
| Alkohol: | 13.5% |
|---|
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Om produktet
Vinen er meget farverig trods sin alder og dufter af violer, frisk muld, engelsk lakrids og ristede hasselnødder. Smagen er struktureret og elegant, med en smuk aromatisk profil der varer ved på den mest overbevisende facon. Stor vin med 10-20 års potentiale, men allerede nu får du med en time på karafel en vinoplevelse for livet.
Server ved 14-16°C i store rødvinsglas. Drik til Tournedos Rossini med trøfflesauce.
Domaine René Bouviers Charmes-Chambertin er baseret på et plantemateriale med en gennemsnitsalder på over 60 år. Vinificeringen er traditionel og varer ca. 20 dage, før vinen lagres 18 måneder i 50% nye og 50% ældre egetræsfade.