Hvorfor vi elsker den
Côte de Nuits Villages fra Bernard Bouviers hånd er en klar, rubinrød vin, som har en delikat, let parfumeret duft af blandede røde bærfrugter. I munden en let vin, hvor frugtsyren giver en god konsistens og en klar frugtighed.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Konventionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Underområde: | Côte de Nuits |
| Proptype: | Kork |
|---|---|
| Årgang: | 2020 |
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 5 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Medium
Tanniner Lav
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Mørkt kød
Ost milde
Om produktet
Domaine René Bouviers Cote de Nuits Villages kommer fra en enkeltmark i kommunen Brochon, som ikke har sin egen appelation, derfor hedder den Côte de Nuits Villages, som dækker den nordlige del af Bourgogne - Côte de Nuits. De røde frugter markeres af en klar syre, og vinen har en klar mineralsk afslutning. Vinen lagrer 18 måneder på egetræsfade, hvoraf 30% er nye.
Server ved 14-17°C. Drik til roast beef eller grillet kylling.