Hvorfor vi elsker den
Bernard Bouvier er en af de bedste vinproducenter i Marsannay og viser med sin Gevrey-Chambertin Racine du Temps sit store talent. Denne vin er opkaldt efter nogle parcellers agtværdige gamle vinstokke med en alder på over 80 år. Rødderne på planterne nå dybt ned i jorden, og dette er fundamentet for det bedste udtryk af Gevrey-Chambertins ”terroir”. Vinen er kompleks og rig på frugtaromaer. Dens aromatiske palette af modne sorte bær er kombineret med en blomstrede og krydret smag der varer ved i lang tid.
| Land: | Frankrig |
|---|---|
| Dyrkning: | Traditionel |
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Bourgogne |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2019 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 3 - 8 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Stor |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Vinens aromaer
Rød frugt
Andre krydderier
Fad
Passer til
Det siger medlemmerne
Domaine René Bouvier, Gevrey Chambertin, Racine du Temps 2019
1 anmeldelser
Om produktet
Bernard Bouvier er en af de bedste vinproducenter i Marsannay og viser med sin Gevrey-Chambertin Racine du Temps sit store talent. Denne vin er opkaldt efter nogle parcellers agtværdige gamle vinstokke med en alder på over 80 år. Rødderne på planterne nå dybt ned i jorden, og dette er fundamentet for det bedste udtryk af Gevrey-Chambertins ”terroir”. Vinen er kompleks og rig på frugtaromaer. Dens aromatiske palette af modne sorte bær er kombineret med en blomstrede og krydret smag der varer ved i lang tid.