chablis
- November 26, 2020
Hvidvinens hæderkronede eminence, som med al sin afmålte elegance og tørre humør, indlemmer dig i en verden, hvor enkelhed og rene linjer sætter dagsordenen. Det er smagen af begavelse og historiens vingesus som ligger begravet under de ranke vinstokke og beriger din mund med svaret på - hvor godt hvidvin rent faktisk kan smage.
Småt, godt og verdensberømt
Som et af de nordligste vindistrikter i Frankrig ligger Chablis, 30 km. syd for det sagnomspundne ‘Champagne’. Her laves noget af verdens bedste og mest eksklusive hvidvin. Hvidvin fra Chablis laves udelukkende på Chardonnay og sikrer dig altid en tør og lys vin - blottet for forstyrrende noter af alverdens tropiske frugter, som med sødmefuld fedme - er så langt fra Chablis som det overhovedet er muligt. Chablis er skarpsindig og begavet