Filtrer efter
Aktive filtre
  1. Producent:
    Duckhorn Vineyards
  2. Producent:
    Provence Wine Maker
  3. Område:
    Languedoc-Roussillon
  4. Passer til:
    Apétirif
Shopping muligheder
Krop
  1. Krop: Let 1vare
  2. Krop: Medium 1vare
Syre
  1. Syre: Lav 1vare
  2. Syre: Medium 1vare
  3. Syre: Høj 1vare
Land:
Producent:
  1. Abbaye Sylva Plana 3varer
  2. Cantina Bennati 1vare
  3. Cave de Tain l'Hermitage 1vare
  4. Duckhorn Vineyards 0varer
  5. Luca Bosio 1vare
  6. Provence Wine Maker 1vare
Område:
  1. Languedoc-Roussillon 1vare
  2. Pfalz 1vare
  3. Piemonte 1vare
  4. Provence 4varer
  5. Rhône 1vare
  6. Veneto 1vare
Passer til:
  1. Apétirif 1vare
  2. Dessert 1vare
  3. Fjerkræ 1vare
  4. Lys fisk 1vare
  5. Ost milde 1vare
  6. Vegetar 1vare
Dyrkning:
  1. Konventionel 1vare
  2. Økologisk 1vare
Aroma:
  1. Tropisk frugt 1vare
  2. Rød frugt 1vare
  3. Blomstret 1vare
  4. Andre krydderier 1vare

Rosévin – 

1 rækker

Filter (1)
Stigende orden
Sortering
Stigende orden

Rosévin

Livet er en dans på rosé som kommer i alle nuancer af rosa; fra sart pink til næsten helt rubinrød. Rosévinen er ikke kun alsidig i farve, men også i smag - den spænder fra de letsindige og ukomplicerede, til de dybere og mere komplekse. Rosé er ikke "bare" rosé.

Stort set alle vinproducerende lande, laver også - i et eller andet omfang - rosévin. I Frankrig er Provence den mest berømte roséregion. Men også i Tavel i Sydrhone, samt i Languedoc og Roussillon er rosé ligeså almindeligt som hvidvin. I Loire-regionen er der tradition for at producere rosé i forskellige sødmegrader. I Spanien kan rosé enten være en let lyserød Rosado eller en mørkere Clarete. Den rosafarvede vin findes naturligvis også i oversøiske udgaver. 

Produktionen af rosévin kan ske ved to forskellige fremstillingsmetoder:  Enten ved at man lader ca. 10% af vinen løbe fra de knuste blå drueskaller efter en kort maceration. Den resterende rødvin bliver mere koncentreret på denne måde og rosévinen får mere struktur. Metoden hedder: saignée, og vinen kaldes i Bordeaux for en Clairet. Denne rosétype er særligt populær i England. Den anden - og mere brugte metode - er, at man efter kort tids gæring og maceration på de knuste skaller, presser mosten fra drueskallerne, og derefter fortsætter med gæring og modning, ligesom var det en hvidvin. Der skal kun få timers ophold med drueskallerne til, at vinen har fået den ønskede farve og smag. Nogle blå druer egner sig bedre end andre til produktion af rosévin. Grenache-druen har en ret lys farve, hvilket betyder, at vinen kan opnå mere struktur, fordi den kan ligge længere på skallerne uden at blive meget rød. 

Rosévine skal generelt drikkes, mens de er unge og friske - det er altså ikke gemmevin. 

Server rosévinen ved 10 grader i hvidvinsglas og til retter med skaldyr, let fjerkræ eller bare til saltede snacks og en go’ fest.

 

Bedste rosé


Vi får mange spørgsmål om hvad der er den bedste rosé, men som med alt andet afhænger det af smag og hvad den skal nydes til. For at gøre det nemmere for dig at finde din favorit har vi laver en rose smagekasse så du kan smage dig igennem de mest populære. Rosé bliver produceret i alle de traditionelle vinlande. 
 

Rosé tilbud

 
Hos Winefamly tror vi ikke på tilbud - vi tror til gengæld på at give dig prisgaranti på alle vores produkter. Du kan altså roligt fylde vinreolen med rosé i verdensklasse. Så er det slut med at styrte rundt efter et godt tilbud - det bliver ikke billigere end lige her!
Skål & go' fornøjelse