Hvorfor vi elsker den
Ungdommelig og elegant Pinot Noir med et friskt præg. Her er virkelig fuld knald på de modne røde bær og et lidt blomstret præg af violer der kun øger elegancen.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Flaskestørrelse: | 750 ml |
| Drue: | Pinot Noir 100% |
| Område: | Veneto |
| Underområde: | Montello e Colli Asolani |
| Proptype: | Kork |
| Årgang: | 2021 |
|---|---|
| Gemmepotentiale - år fra høst: | 2 - 6 |
| Serveringstemperatur: | 14 - 16°C |
| Anbefalet glas: | Meget stort |
| Alkohol: | 13% |
Fakta
Smagsprofil
Krop Let
Tanniner Lav
Syre Høj
Stil Tør
Vinens aromaer
Rød frugt
Blomstret
Passer til
Fjerkræ
Ost milde
Det siger medlemmerne
2023-05-05 14:28:03
Thomas Fagerberg
Serafini & Vidotto, Pinot Nero 2021
Virkelig lækker pinot noir. Saftig og let og med et godt hint a peber
1 anmeldelser
Om produktet
Kombinationen af moden frugt og friskhed og lagring på stål giver en skarptskåret men elegant rødvin, som har både syre og tannin i afmålte mængder, som gør den til en fornøjelse at drikke - det er den rene klare pinot noir-frugt, hvor man lige fornemmer et lag af skovbund og søde krydderier nedenunder.
Server ved 14-16°C og drik til pasta med Porcini-svampe og masser af parmesan.