Azelia er en anerkendt vinproducent beliggende i Piemonte - dybt forankret i hjertet af Langhe
Azelia er en historisk vingård med en rig arv. Den blev grundlagt i 1920 af Cavalier Lorenzo Scavino og har været en familieejet og drevet vingård i generationer.
Vingården ejer og forvalter flere vinmarker i forskellige kommuner inden for Barolo- og Barbaresco-appellationerne. Disse vinmarker er beplantet med Nebbiolo-druer, den primære druesort, der anvendes til at lave Barolo- og Barbaresco-vine.
Azelia er primært kendt for sine Barolo-vine, der roses for deres elegance, kompleksitet og evne til at ældes smukt. De producerer også andre druesorter såsom Dolcetto og Barbera.
Filosofi for Vinproduktion: Azelia lægger stor vægt på traditionelle metoder inden for vinproduktion. De er kendt for at producere vine, der afspejler de unikke terroir i deres vinmarker. Dette inkluderer brugen af store egetræsfade til lagring af deres vine, hvilket tillader Nebbiolo-druens karakter at komme til sin ret.
Azelia har opbygget en reputation for at levere konsekvent høj kvalitet i deres vine. Deres Barolo- og Barbaresco-vine roses ofte for deres balance, struktur og evnen til at udtrykke regionens terroir.
Azelia er som mange andre vingårde i Piemonte en del af en rig vinproduktionstradition, der går tilbage i århundreder. Hvis du er en vinentusiast eller planlægger at udforske vine fra Piemonte-regionen, vil det være en fremragende idé at prøve Azelias vine for at opleve essensen af dette berømte vinproducerende område.
