Den glemte, og ofte lidt oversete, del af Syditaliens hæl kendes også under navnet Puglia. Området er yderst produktivt når det kommer til fremstillingen af Italiensk rødvin. Apuliens rødvine får deres sødmefulde og afrundede smag fra det solrige klima, og de store kystlinjer giver rødvinene fra Apulien en særlig lethed.
