Som Italiens tredje mest produktive rødvins-region, placerer Veneto sig som en Norditaliensk mastodont, når det kommer til rødvin. Rødvinene fra Veneto er til den tørre side og skal derfor drikkes unge. Venetos rødvine findes i alle prisklasser og er altid gode match til retter med grønne oliven og saltede skinker. En af de store vine fra området, kendes som Amarone della Valpolicella, den er særligt populær når der skal italiensk vin på de danske middagsborde.