BLAND SELV •  VIN TIL KOSTPRIS  • GRATIS LEVERING

Toggle Nav
    Min indkøbskurv
    Filtrer efter
    Aktive filtre
    1. Aroma:
      Tørret/kogt frugt
    2. Aroma:
      Urtet
    Ryd alle
    Shopping muligheder
    Pris:
    kr.
    Producent:
    1. Cantina Vaona 1vare
    2. Charles Baur 2varer
    3. Gerd Stepp Wine 1vare
    4. Juan Piñero Sherry 1vare
    5. Mas Amiel 2varer
    6. Quinta das Carvalhas 2varer
    7. Terenzi 1vare
    8. Weingut Bürgerspital 1vare
    Type:
    1. Dessertvin 9varer
    2. Hvidvin 1vare
    3. Portvin 4varer
    Område:
    1. Alsace 2varer
    2. Douro 4varer
    3. Franken 1vare
    4. Jerez 1vare
    5. Languedoc-Roussillon 2varer
    6. Pfalz 1vare
    7. Toscana 1vare
    8. Veneto 1vare
    Passer til:
    1. Apétirif 1vare
    2. Dessert 14varer
    3. Mørkt kød 2varer
    4. Ost kraftig 10varer
    5. Ost milde 5varer
    Dyrkning:
    1. Bæredygtig 1vare
    2. Konventionel 10varer
    3. Økologisk 2varer
    Aroma:
    1. Citrusfrugt 3varer
    2. Grøn frugt 7varer
    3. Stenfrugt 8varer
    4. Tropisk frugt 13varer
    5. Rød frugt 3varer
    6. Mørk frugt 7varer
    7. Tørret/kogt frugt 13varer
    8. Blomstret 2varer
    9. Urtet 1vare
    10. Søde krydderier 9varer
    11. Andre krydderier 1vare
    12. Fad 3varer
    Page

    Dessertvine – 

    14 Varer

    Filter (14)
    Faldende orden
    Sortering
    Faldende orden
    1. Danmark
      Frederiksdal Kirsebærvin 2019 18,7 cl.
      Frederiksdal Kirsebærvin 2019 18,7 cl.
      60,00 kr.
    2. Tyskland
      Stepp, Beerenauslese 2022 37,5 cl.
      Stepp, Beerenauslese 2022 37,5 cl.
      179,00 kr.
    3. Portugal
      Quinta das Carvalhas, Late Bottled Vintage Port 2019
      Quinta das Carvalhas, Late Bottled Vintage Port 2019
      189,00 kr.
    4. Portugal
      Croft Platinium Ruby Reserve
      Croft Platinium Ruby Reserve
      189,00 kr.
    5. Italien
      Terenzi, Petit Manseng Passito 2018 50 cl
      Terenzi, Petit Manseng Passito 2018 50 cl
      399,00 kr.
    6. Frankrig
      Domaine Charles Baur, Muscat Grand Cru Eichberg Selection de Grains Nobles 2017
      Domaine Charles Baur, Muscat Grand Cru Eichberg Selection de Grains Nobles 2017
      649,00 kr.
    7. Frankrig
      Domaine Charles Baur, Gewürztraminer GC Pfersigberg Selection Grains Nobles 2017
      Domaine Charles Baur, Gewürztraminer GC Pfersigberg Selection Grains Nobles 2017
      649,00 kr.
    8. Tyskland
      Bürgerspital, Randersackerer Pfülben, Rieslaner Beerenauslese edelsuss 2006
      Bürgerspital, Randersackerer Pfülben, Rieslaner Beerenauslese edelsuss 2006
      799,00 kr.
    9. Portugal
      Croft Serikos Vintage Port 2017
      Croft Serikos Vintage Port 2017
      1.599,00 kr.
    10. Portugal
      Quinta das Carvalhas, Late Bottled Vintage Port 2018 - 37,5 cl
      Quinta das Carvalhas, Late Bottled Vintage Port 2018 - 37,5 cl
      119,00 kr.

      Ikke på lager

    11. Frankrig
      Mas Amiel, Muscat de Rivesaltes 2017
      Mas Amiel, Muscat de Rivesaltes 2017
      209,00 kr.

      Ikke på lager

    12. Italien
      Vaona, Le Peagne Recioto Valpolicella Classico 2018
      Vaona, Le Peagne Recioto Valpolicella Classico 2018
      249,00 kr.

      Ikke på lager

    Til toppen

    Dessertvine

    Der er rigtigt mange måder, man kan lave en sød vin på - det afhænger meget af de traditioner og regler, der er i de forskellige vines regioner.  Mange søde vine produceres af senthøstede druer - enten med eller uden ædel råddenskab, også kaldet botrytis. Frosne druer kan også bruges til produktion af sød vin: Eiswein. Eller man kan bruge tørrede druer. Meget restsukker i druerne stopper gæringsprocessen tidligt. 
    Er det en udgæret tør vin, kan man tilsætte sød druekoncentrat efter gæringen for at få sødme i vinen.
    Mange dessertvine forstærkes med spiritus enten under eller efter gæringen, så alkoholprocenten bliver plus 15%.  Portvin er f.eks. på plus 20% alkohol.
    De store, klassiske søde vine kræver meget og nøje arbejde af vinbonden - så nyd dem bare med respekt og fornøjelse!